Wie genau kennen wir unsere Heimat.... die Auflösung

Da sich keiner so richtig an meine Quizz-Frage herangetraut hat, möchte ich Euch heute die Auflösung zukommen lassen. Diese hat - wie könnte es bei mir auch anders sein - wieder einmal mit Schokolade zu tun.

Im 19. Jhd. galt Dresden als die Schokoladenhauptstadt schlechthin. Sie beherbergte zu dieser Zeit 5 Schokoladenmanufakturen. Die Herren August Friedrich Timaeus und Gottfried Jordan gründeten 1823 das erste sächsische Schokoladenunternehmen in Dresden. Die Chocolade- und Cichorienfabrik Jordan & Timaeus hatte ihren Sitz zwischen der heutigen Timaeus- und Jordanstraße in Dresden-Antonstadt, östlich der Königsbrücker Straße. Sie erfanden z.B. noch vor den Schweizern die Milchschokolade und machten den Cacao für den Otto-Normalverbraucher erst zugänglich, da dieser bis zu diesem Zeitpunkt nur dem Hochadel vorbehalten war. Sie gewannen mit Ihrer Fabrik so starke Bedeutung, dass Ihnen der Titel königlich sächsische Hoflieferanten verliehen wurde.

Euch vielleicht eher bekannte Schokoladenfabriken von Dresden sind die Fabrik von Otto Rüger mit ihrer "Hansi"-Schokolade und Hartwig und Vogel mit Ihrer Tell-Schokolade.

Hättet Ihres gewußt? :-)

Herzliche Grüße


Eure Jacqueline