Freitag, 22. Juli 2011

Zur Geburt

Heute habe ich noch zwei Foto´s gefunden, die gut zu dem Thema dieses Post´s passen:


Die süßen Schuhe sind allerdings nicht aus Schokolade sondern aus MarshmallowsFondant hergestellt.


Das Schäfchen ist aus Modellierschokolade gezaubert.

Viel Grüße

Jacqueline

Letzte Woche hat mich eine Freundin gebeten, eine Babywiege aus Schokolade zu machen. Wenn ich wie jetzt kaum Streß auf Arbeit habe, freue ich mich über solche Aufträge ganz besonders. Man kommt mal wieder aus dem Arbeitsalltag raus und kann ein wenig kreativ sein und neue Dinge ausprobieren.


Das ist das kleine süße Schmuckstück. 

Darin ist nun genug Platz um noch ein kleines Geschenk zu platzieren oder eine Finanzspritze zu überreichen, damit sich die werdende Mutti noch fehlendes Babyequipment kaufen kann.

Ein kleiner Kinderwagen aus Schokolade ist dafür auch sehr gut geeignet.


Wer keine "Geschenkverpackung" benötigt und die gestresste Mutti einfach nur mit einem süßen Naschwerk verwöhnen möchte, könnte auch auf folgende Variante zurückgreifen.


Es ist einfach wundervoll, was man alles aus Schokolade kreieren kann...

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.

Eure Jacqueline

Donnerstag, 21. Juli 2011

Einladung zum Junggesellinnenabschied

Heute rief mich ein junger Mann an, der wissen wollte, ob unser Chocolatier auch Hausbesuche macht. Jawohl, das tut er :-) 

Der Plan des Kunden ist es, einen Junggesellinenabschied mit einer kleinen Pralinenherstellung zu versüßen. Was für eine tolle Idee.


Ich dachte mir sofort - da bin ich dabei, das wird bestimmt ein riesen Gaudi. Wer weiß, wie kreativ die jungen Damen sind und was für schokoladige (Lebend-)Kunstwerke da entstehen.

Leider ist der Junggesellinenabschied in Düsseldorf geplant und damit der Aufwand für die Anreise zu groß.

Wer von Euch eine ähnliche Idee hat, eine andere Feierlichkeit aufpeppen oder an einem klassischen Pralinenseminar teilnehmen möchte und dazu noch im Großraum Dresden wohnt, kann sich sehr gern bei uns melden.

Die nächsten beiden Termine für unser Pralinenseminar stehen auch schon fest:

Samstag, 10.09.2011 von 10:00 bis ca. 14:00 Uhr
Dienstag, 20.09.2011 von 17:00 bis ca. 21:00 Uhr


Ausführliche Informationen dazu findet ihr in unserem Onlineshop.


Auch die kleinen Naschkatzen kommen bei uns nicht zu kurz.


Für diese gibt es bei uns ein Schokoladenkurs, bei dem eine Schokoladenfigur, eine Schokoladentafel und ein Bild aus Schokolade hergestellt werden.



Ich freue mich darauf, Euch einmal in die geheimnisvollen Künste der Pralinen- und Schokoladenherstellung einzuweihen.

Eure Jacqueline

Donnerstag, 14. Juli 2011

Postboten können glücklich machen...

Wer kennt das nicht, tagelang ist der Briefkasten vollgemüllt mit Werbeflyern, die einen nicht interessieren. An anderen Tagen schaut man voller Hoffnung hinein und er ist ganz leer.

Doch glaubt mir, irgendwann ist es dann mal wieder soweit und ihr könntet Euren Postboten dafür knutschen, dass er Euch einen so wundervollen Brief gebracht hat. Bei mir war es heute mal wieder soweit.

Montag, 11. Juli 2011

Impressionen einer Hochzeitstorte

Heute habe ich für Euch mal ein bisschen in alten Foto´s gestöbert und folgendes rausgesucht:

Irgendwann im Leben kommt die Zeit, wenn man selbst und viele seiner Freunde über´s Heiraten nachdenken. Diese Zeit begann bei mir vor ca. 5 Jahren. Und da ich gerne süße Sachen kreiere, bin ich auch schon das ein oder andere Mal gefragt worden, ob ich für die Hochzeit meiner Freunde nicht die Hochzeitstorte backen will. Und wie könnte es anders sein, die Antwort lautete:

Donnerstag, 7. Juli 2011

Ein Kirschenmonster namens Felix ...


Heute konnte ich mich vor Kirschen kaum retten und vor dem Kirschmonster gleich gar nicht. Schaut nur, wie gefährlich es den Mund aufreißt...

Dienstag, 5. Juli 2011

Pralinen für unser Schaufenster

Bereits seit Wochen habe ich mir vorgenommen, meinen Teil des Schaufensters bei Flora von Lingen etwas appetitlicher zu gestalten, dass heißt ein paar Pralinchen ins Schaufenster zu bringen.


Da wir tagsüber auch Sonne im Schaufenster haben und ab und an doch auch mal sommerliche Temperaturen herrschen, ist es etwas schwierig, unsere Pralinchen darin zu präsentieren. Deshalb sollen schon ewig kleine Modelle von meinen Leckereien gemacht werden.

Heute war es nun endlich soweit - Versuch 1:

Montag, 4. Juli 2011

Wie genau kennen wir unsere Heimat.... die Auflösung

Da sich keiner so richtig an meine Quizz-Frage herangetraut hat, möchte ich Euch heute die Auflösung zukommen lassen. Diese hat - wie könnte es bei mir auch anders sein - wieder einmal mit Schokolade zu tun.

Im 19. Jhd. galt Dresden als die Schokoladenhauptstadt schlechthin. Sie beherbergte zu dieser Zeit 5 Schokoladenmanufakturen. Die Herren August Friedrich Timaeus und Gottfried Jordan gründeten 1823 das erste sächsische Schokoladenunternehmen in Dresden. Die Chocolade- und Cichorienfabrik Jordan & Timaeus hatte ihren Sitz zwischen der heutigen Timaeus- und Jordanstraße in Dresden-Antonstadt, östlich der Königsbrücker Straße. Sie erfanden z.B. noch vor den Schweizern die Milchschokolade und machten den Cacao für den Otto-Normalverbraucher erst zugänglich, da dieser bis zu diesem Zeitpunkt nur dem Hochadel vorbehalten war. Sie gewannen mit Ihrer Fabrik so starke Bedeutung, dass Ihnen der Titel königlich sächsische Hoflieferanten verliehen wurde.

Euch vielleicht eher bekannte Schokoladenfabriken von Dresden sind die Fabrik von Otto Rüger mit ihrer "Hansi"-Schokolade und Hartwig und Vogel mit Ihrer Tell-Schokolade.

Hättet Ihres gewußt? :-)

Herzliche Grüße


Eure Jacqueline




Freitag, 1. Juli 2011

Wie genau kennen wir unsere Heimat ....

Heute werde ich Euch einmal nicht mit bunten Foto´s oder süßen Leckereien beglücken. Heute habe ich mir was anderes für meine Dresdner Freunde ausgedacht - eine kleine Quizz-Frage:

Wer von Euch weiß (ohne google zu befragen) nach wem genau die Jordanstraße bzw. Timaeusstraße in der Dresdner Neustadt benannt wurde? 

Mir haben die beiden Straßennamen heute eine sehr schöne Zeitreise beschert :-)

Viel Spaß beim Lösen!

Eure Jacqueline