Montag, 27. August 2012

Ofenfrisches Brot - mhhh lecker...

Anfang August habe ich auf dem Blog von Monika den tollen Beitrag "Ohne-Kneten-Brot mit Frischhefe" entdeckt.

Da ich ein großer Liebhaber von frisch und vor allem selbst gebackenem Brot bin, kam ich selbstverständlich nicht drum herum, die Technik einmal auszuprobieren.


Als kleine Kräuterhexe habe ich natrülich ein Kräuterbrot gebacken :-)



Schon allein der Duft im ganzen Haus ist ein Erlebnis.

Aber das Warten, bis das Brot soweit abgekühlt ist, dass mann es schneiden und verkosten konnte, war schier unerträglich!!!


Mit selbst gemachter Preiselbeerbutter einfach ein Genuss.

Ich musste mich echt zügeln, nicht gegen alle Vernunft das Brot auf der Stelle zu vertilgen und meinen Lieben noch etwas übrig zu lassen :-)



Ich wünsche Euch einen genussvollen Start in die neue Woche!

Eure Jacqueline

Donnerstag, 23. August 2012

Juhu, es ist wieder einmal so weit ...

An diesem Wochenende wird in Dresden das Hechtfest gefeiert. Ein kleines aber feines Straßenfest im Hechtviertel. Musik, Show, Kunst, Familie und Aktion sind an diesem Wochenende ganz groß geschrieben.

Pünktlich zu diesem Ereignis eröffnet im Viertel ein neues Geschäft - Handmade mit allerlei wundervollen handgefertigten Unikaten aus dem Bereich Wohnaccessoires, Geschenkartikel, Genähtes und Leckereien.

Jaaaaaa, und wir sind natürlich dabei mit unserem Sortiment.

Heute Morgen habe ich unsere Schoki´s ausgeliefert.


Ich hatte mir ganz viel Zeit eingeplant, damit ich gleich bei der Dekoration mithelfen wollte. Aber wie bei jeder Ladeneröffnung ist einen Tag vor Eröffnung noch das große Chaos anwesende.


Deshalb blieb mir nichts anderes übrig, als erst einmal nur meine Waren abzustellen und deshalb kann ich Euch heute hier auch noch keine Bilder vom Laden zeigen.

Aber ich werde am Sonntag mal mit meinen Männern auf dem Fest vorbeischauen und die Kamera für Euch mitnehmen.

Bei Handmade werden unsere neuen Schokoladennudel ihre Premiere feiern.

Schwarz-Weiß-Schokoladennudeln



Wir haben gestern Abend schon einmal geschlemmt - mit Vanillesoße - mhhhhh lecker!!!

Ich wünsche Euch einen schönen Abend!

Jacqueline

Donnerstag, 9. August 2012

Sommerzeit ...

Was passt besser für mich in die Sommerzeit, 
als mal wieder alles umzukrempeln. 
Also Dinge zu tun, 
für die ich in der kalten Saison keine Zeit habe.

In diesem Sommerhalbjahr nehme ich mir 
meinen Onlineshop vor. 
Ja, ich will ihn überarbeiten bzw. 
neu gestalten und 
dem Layout der Homepage anpassen.

Da der Shop nicht alleine dazu da ist, 
um mich damit zu schmücken, 
sondern um es Euch und meinen Kunden 
zu erleichtern darin einzukaufen, 
spielt Ihr und meine Kunden natürlich 
auch eine große Rolle 
bei der Umkrempelung :-)

Es würde mich daher sehr freuen
wenn Ihr Euch einen Augenblick Zeit nehmt,
  um mal drüber nachdenkt, 
was Euch für einen neuen Onlineshop 
wichtig ist. 
Was Ihr im alten vermisst habt, 
vielleicht gar nicht gut fandet 
oder einfach optimieren würdet. 

Gern könnt Ihr auch noch einmal direkt 
in meinem derzeitigen Shop vorbei schauen. 
Ich bin also auf sehr kritische Kommentare 
 von Euch gespannt.

Aber wie Ihr schon wisst, 
nutze ich die schöne Zeit nicht nur 
für den "ollen Schreibtischkram". 
Nein, ich bin auch in 
meiner Chocolaterie recht fleißig. 
Vor Kurzen habe ich Euch ja von 
dem Projekt Schokoladennudeln berichtet.

Diese Woche habe ich 
zwei neue Pralinensorten produziert.

 
Die Minzpraline

Wie gewohnt ist diese wieder 
mit liebevoll gepflegter und gehegter Minze 
aus dem Garten meines Papa´s produziert.


 
Neben dieser habe ich mich nun endlich

dazu entschlossen auch 
die Holunderblüten-Praline 
ins Sortiment aufzunehmen, 
auf deren Geschmack ich ja bereits 
im letzten Frühjahr gekommen bin.


Ich bin mir nur noch nicht ganz sicher, 
ob ich sie wie hier mit 
drei kleine Blüten dekoriere 
oder


wie hier 
mit nur einer kleinen Blüte. 
Was natürlich einen enorm 
geringeren Zeitaufwand bedeutet :-)
Was meint Ihr?

Ich freue mich auf Eure Kommentare!

Herzliche Grüße

Jacqueline

Freitag, 3. August 2012






Heute schicke ich Euch noch ein paar süße Grüße für ein wunderschönes Wochenende!