Mein neuer bester Freund ...

... ich habe Euch bereits kurz von IHM berichtet.

Nur wusste ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht, dass es mein neuer bester Freund werden wird - zumindest in der Küche :-)

MEIN Mörser :-)

Jeden Tag werden darin leckere Kräutergewürzmischungen kreiiert.

frisch aus dem Garten

Die erste Portion für heute kam in die Hackbällchen fürs Mittagessen.

Guten Appetit!

P.S. Zu meiner aktuellen Verlosung 

geht es hier lang.

IKEA-Fieber

Nun hat es auch mich ereilt.

Bisher habe ich mich immer ganz gut 

um diese "Krankheit" herumgemogelt, 

aber gestern konnte ich mich 

dann nicht mehr erwehren.

Ein bisschen freie Zeit, 

ein bisschen Lust zum Bummeln - 

da viel mir spontan IKEA ein 

und schwupp die wupp, ehe ich mich versah, 

war ich in der Gläser-, Flaschen-, Küchen- und Aufbewahrungsabteilung gelandet :-)

Nach ein paar Minuten herumtrödeln 

gab es dann kein Halten mehr für mich.

Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt 

meiner Errungenschaften :-) 

Ich weiß, ihr kennt sie 

sicherlich schon laaaange :-)

So steht es nun - gefüllt mit Kräuterlimonade -

an meinem Arbeitsplatz 

und erinnert mich liebevoll daran, 

dass ich nicht vergesse zu trinken :-)

Herzliche Grüße

Jacqueline

Zeit für Experimente

Die warme Jahreszeit hat ja in diesem Jahr bereits etwas früher Einzug gehalten als sonst. 

Mit den warmen Tagen des Jahres kehrt in meinem Schokoladengeschäft immer etwas Ruhe ein.

Aber Zeit, um sich auszuruhen und nun den ganzen Sommer die Beine hoch zu legen, habe ich selbstverständlich nicht. Die neue Saison muss vorbereitet werden und ich nehme mir endlich wieder Zeit, um neue Kreationen auszuprobieren, über neue schokoladige Produkte nachzudenken.

In der vergangenen Woche sind zwei neue Pralinen entstanden. Schaut selbst.

 Bei Pralinenverkostungen werde ich immer und immer wieder nach Nougat gefragt, deshalb habe ich eine neue Nougatpraline entwickelt. Ich habe einen ganz cremigen Nougat verwendet, diesen als Rousette aufgespritzt, mit einer getrockneten Sauerkirsche garniert und dem Ganzen einen schönen Fuß aus feinster dunkler Schokolade verpasst.

Als zweites habe ich mich wieder einmal in meinem Kräutergarten bedient und dieses leckere Naschwerk gezaubert. Was meint Ihr? Viele werden sicherlich die Nadel erkennen :-) Aber was meint Ihr, in welcher Kombination könnte es gut schmecken?

Ich wünsche Euch einen guten Start in die neue und ver kürzte Woche!

Eure Jacqueline

Geburtstags-Candy

Ihr Lieben,

nun ist es endlich soweit, ich starte mein Geburtstags-Candy.

Einige von Euch werden bereits gelesen haben, 

dass ich es doch tatsächlich fertig gebracht habe, meinen ersten Bloggeburtstag zu vergessen. 

Man, man, man. 

Aber nichts desto trotz möchte ich natürlich gemeinsam mit Euch feiern. 

Aber bevor ich zur Verlosung komme, nutze ich an dieser Stelle die Gelegenheit und bedanke mich recht herzlich bei Euch für das vergangene Jahr.

Als ich mit dem Bloggen angefangen habe, 

hätte ich nie gedacht, dass so etwas Großes daraus entstehen wird für mich. 

Nie hätte ich geglaubt, dass sich jemand dafür interessieren könnte, was ich so tue. 

Nie hätte ich vermutet, dass man unter den Bloggern so viele herzliche Menschen treffen würde, von denen die/er Ein oder Andere zu einem/r Freund/in werden könnte. 

Vielen Dank an Euch alle, 

für Eure lieben Worte, 

für Eure Geduld und auch für Eure vielen Inspirationen auf Euren eigenen Blogs. 

Ich freue mich schon auf ein ereignisreiches, inspiratives und herzliches neues Jahr!

Was soll nun das Geburtstagsgeschenk an Euch sein, habe ich die letzten Tage überlegt, aber im Endeffekt dann gedacht, es ist doch ganz einfach.

Und so habe ich ein Geschenk zusammengestellt, was als erstes von ganzem Herzen kommt und als zweites genau das beinhaltet, was meinen Blog ausmacht.

SCHOKOLADE :-), da diese jedoch in der warmen Jahreszeit schlecht zu versenden ist, habe ich mich für die Schokoladennudeln entschieden.

Ein bisschen Wald, Wiese und Kräuter darf nicht fehlen - ein Roter-Klee-Sirup und ein Holunderblüten-Gelee, die in der letzten Woche ganz frisch in meiner Küche entstanden sind.

Und was nicht fehlen darf, ist etwas, das mit Bastelei und Näherei zu tun hat. :-)

Deshalb habe ich Euch das wundervolle Buch Mittsommerland in Rot und Weiß rausgesucht, was ich Euch auch bereits hier schon einmal vorgestellt habe.

Ich hoffe Euch gefällt die Mischung aus meinen Herzenssachen.

Und nun kann es auch schon los gehen. Da der eigentliche Bloggeburtstag am 19.05. war, habe ich mir gedacht, lasse ich das Candy genau 24 Tage laufen. Witziger Weise ist das dann wieder ein 19. Also dürft ihr bis zum 19.06.12, 24:00 Uhr ganz fleißig Eure Kommentare hinterlassen.

Mitmachen darf gern jeder von Euch. Schreibt mir dazu in einem Kommentar unter diesem Post, welche Beiträge ihr in meinem Blog am meisten mögt.

Ich freue mich selbstverständlich auch sehr darüber, wenn ihr mein Candy in Eurem Blog verlinkt.

Ich wünsche uns gemeinsam ganz viel Spaß bei der Verlosung und drücke allen bereits jetzt ganz fest die Daumen.

Prost! :-)

Ich wünsche Euch schöne Pfingsten, Eure Jacqueline

Der Holunder blüht!!!

Sicher kann sich die/er Eine oder Andere von Euch daran erinnern, dass ich mich im letzten Jahr an Holunderblüten-Trüffeln versucht habe.

Da der Holunder zwischenzeitlich prächtig in der Blüte steht, werde ich mich gleich aufmachen und Nachschub holen, um auch in diesem Jahr wieder solche Leckereien schaffen zu können.

Aber nicht alle Dolden werden für die Pralinchen verwendet. Ich mag mich noch an dem ein oder anderen Rezept versuchen und Euch dann wieder darüber berichten.

Auf in die Natur.

Ich wünsche Euch einen schönen sonnigen Start in ein wundervolles Pfingstwochenende!

P.S. Am Wochenende werde ich dann auch mein Geburtstags-Candy starten.